Hej hej hemskt mycket hej
Hej alla hoppas ni mår bra i det härliga vädret! Här är allt under kontroll, idag har vi arbetat med exarbetet och gjort klart resultatdelen, alltid skönt att vara en bit på väg även fast vi har mestadelen kvar... Annars idag har jag morgonpromenerat, pysslat hemma, lagat mat och gjort hemgjord julkola!=) Mmmmmm! Fick sjukt sug så jag var tvungen att koka ihop min älsklingskola, vill ni prova? Såhär gör man:
50g smör
1dl socker
2 msk kakao eller oboy (lite mindre om du har kakao och lite mer om du har oboy)
4-5msk ljus sirap
-Koka upp allt i en kastrull (typ värme 4 beroende på ugn) och småkoka/bubbla i 3-3½ min. Kolan ska "stiga" lite i kastrullen.
-Vispa runt hela tiden så att det inte bränner fast
-När koktiden är slut häller man ut kolan på ett smörpapper (förslagsvis på en plåt.)
-Låt den svalna, helst kallt, i ca 10-15 min, men tiden kan variera, så det bästa är att känna efter hela tiden
-Sen ska den vara lagom mjuk att den går att klippa/skära i bitar. Rinner den isär han man kokat eller svalnat kolan för kort tid och om kolan bryts av av sig själv så har den kokat eller kallnat för länge...=)
Sjukt gott!!
Hm, vad har mer hänt? Jo, vi har köpt nya utemöbler till balkongen. Kanske inte världens snyggaste, men heller inte världens fulaste! Där kommer jag hur som helst sitta många timmar i skuggan i sommar=) Såhär ser dom ut..
Nu på kvällen har vi haft en väldigt sen, eller tidig, kräftpremiär! Kräftorna vi fiskade i augusti har stått i frysen hos mamma och pappa helt bortglömda, tills nu! Mmmmmmmm va gott det är! Skulle utan problem kunna leva på kräftor tror jag, riktigt riktigt mumsigt! Jag tänkte snickra ihop varsin kräfthatt för att riktigt känna av premiären, men tror att jag hade fått slå erkan medvetslös först innan han skulle ta på sig en sån, så jag gav upp idén lika snabbt som den kom=) Haha, vilken syn, vi två här hemma med kräfthattar.. hoho..
Och såhär såg det ut när vi fiskade dem..
Haha erkan var sååå sjukt less, han hade hellre skedat upp bakom mamma och sovit vidare på morgonen, men icke! Här var det uppstigning!=)
Jaja, det var det, nu ska vi hinna med en kvällsprommis innan det är dags att slockna i soffan..
Hej och kram!
50g smör
1dl socker
2 msk kakao eller oboy (lite mindre om du har kakao och lite mer om du har oboy)
4-5msk ljus sirap
-Koka upp allt i en kastrull (typ värme 4 beroende på ugn) och småkoka/bubbla i 3-3½ min. Kolan ska "stiga" lite i kastrullen.
-Vispa runt hela tiden så att det inte bränner fast
-När koktiden är slut häller man ut kolan på ett smörpapper (förslagsvis på en plåt.)
-Låt den svalna, helst kallt, i ca 10-15 min, men tiden kan variera, så det bästa är att känna efter hela tiden
-Sen ska den vara lagom mjuk att den går att klippa/skära i bitar. Rinner den isär han man kokat eller svalnat kolan för kort tid och om kolan bryts av av sig själv så har den kokat eller kallnat för länge...=)
Sjukt gott!!
Hm, vad har mer hänt? Jo, vi har köpt nya utemöbler till balkongen. Kanske inte världens snyggaste, men heller inte världens fulaste! Där kommer jag hur som helst sitta många timmar i skuggan i sommar=) Såhär ser dom ut..
Nu på kvällen har vi haft en väldigt sen, eller tidig, kräftpremiär! Kräftorna vi fiskade i augusti har stått i frysen hos mamma och pappa helt bortglömda, tills nu! Mmmmmmmm va gott det är! Skulle utan problem kunna leva på kräftor tror jag, riktigt riktigt mumsigt! Jag tänkte snickra ihop varsin kräfthatt för att riktigt känna av premiären, men tror att jag hade fått slå erkan medvetslös först innan han skulle ta på sig en sån, så jag gav upp idén lika snabbt som den kom=) Haha, vilken syn, vi två här hemma med kräfthattar.. hoho..
Och såhär såg det ut när vi fiskade dem..
Haha erkan var sååå sjukt less, han hade hellre skedat upp bakom mamma och sovit vidare på morgonen, men icke! Här var det uppstigning!=)
Jaja, det var det, nu ska vi hinna med en kvällsprommis innan det är dags att slockna i soffan..
Hej och kram!
Kommentarer
Trackback
